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  • 辣烧肘片蒜泥肘花

    肘子一个!葱姜蒜!辣椒油!红辣椒!生抽!盐!肘子去骨!刮净皮上。的毛!锅内加。葱姜炖煮肘子!开水后小火!大约1小时左右!。冷却肘子!白汤是肘子汤!。冷却后就可以切片嘞!湖。南当地最辣的辣椒!这个菜最后的上色基本靠红油加一点点生抽!锅内加油!爆香葱蒜姜!辣椒!下入肘子片!翻炒!最后加入肘子汤!加盐!生抽一点点!大火炖煮! [详细]

    2020-02-16 02:32 分类:
  • 里脊黄瓜汤的做法

    凉拌黄瓜是我们每个人都爱吃的,也是夏天餐桌上少不了的一道菜。但黄瓜不一定非要凉拌才好吃,用来煲汤照样风味十足。尤其是这道里脊黄瓜汤,黄瓜的清凉爽口加上里脊肉的鲜美嫩滑,是一道汤味清淡可口,肉香菜嫩的美味,一定会让您爱不释口里脊黄瓜汤食材明细:主料:猪里脊肉辅料:黄瓜榨菜枸杞调料:盐味精香油制作步骤:1.将里脊肉切成薄片 [详细]

    2020-02-05 02:18 分类:家常煲汤
  • 清补凉煲瘦肉汤 广东最有名的汤水菜谱

    清补凉煲猪瘦肉的做法(广东最有名的汤水菜谱)  材料:淮山、玉竹、百合各15克,麦冬、茯苓、薏米各10克,花生大半碗,蜜枣2个,猪瘦肉400克,生姜3片。(4~5人份) 预备:15分钟 制造:2个小时 做法: 1、各药材洗净,花生提前浸泡,蜜枣去核,猪瘦肉洗净切块放开水中焯出泡沫装起。 2、砂煲里放适量清水和姜片煮开,落。以上处理 [详细]

    2020-01-25 02:47 分类:
  • 排骨莲藕汤

    导读:排骨莲藕汤是一道十分常见的家常汤,它具有清热消痰、补血养颜的功效。因为莲藕是凉性食物,所以煲汤的时候一定要记得放一些姜。排骨莲藕汤的做法非常简单,即便是平时懒得做菜的人做起来也不会觉得麻烦。食材:排骨300克,藕1小段,新鲜莲子1小把调料:姜2片,料酒1勺,盐适量1.排骨清水浸泡,滤去血水。新鲜莲子剥壳洗净。藕去 [详细]

    2020-01-24 05:50 分类:家常煲汤
  • 鸭血粉丝汤

     食材:鸭血豆腐泡粉丝调料:葱姜干辣椒香菜沫花椒胡椒粉做法:1.鸭血洗。净切块,豆腐。泡切。开,粉丝剪段  2。.葱姜花椒干辣椒炒。香。  3.倒入豆腐泡,鸭血。翻炒。  4.加高汤或者。清水放入粉丝烧透后,加盐味精调味。  5.出锅撒香菜胡椒粉香油。  [详细]

    2020-01-15 03:48 分类:
  • 萝卜鱼丸汤

    材料白萝卜150。g,鱼丸100g,芹菜末1茶匙(5g),盐,白胡椒粉各1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5m。l),高汤1碗(。250ml)做法1,白萝卜洗净,去皮,切长方块。2,鱼丸洗净,上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。3.锅中倒入高汤烧开,放入鱼丸煮滚,改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀,最后加入 [详细]

    2020-01-13 01:26 分类:
  • 蘑菇肉片汤

      食。材:蘑菇、肉片调料:花生油、盐、味精、姜片、蒜片、葱花做法:1、把蘑菇洗净后切成片,肉片用料酒、盐、水淀粉码味上浆备用,水淀粉要稍多一些。2、锅里放花生油,下姜片和蒜片爆香,把蘑菇放入炒一下(我是怕有小时候的那种味道,所以把蘑菇也炒一下,呵呵),掺上汤,烧开,略煮一下,下。肉片,下肉片的时候,用。筷子一块块的夹着放 [详细]

    2020-01-12 02:57 分类:家常煲汤
  • 莲子猪肚汤

    所谓猪肚汤是以猪肚为主料,然后可以在普通猪肚汤的基础上加。上各种辅料、调味品,可以制作出不同风味的猪肚。汤,如胡椒咸菜煲猪肚汤、墨鱼猪肚汤、白果腐竹猪肚汤、莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤等等,样式多样,而且滋补效果甚佳。今天,小编要给大家介绍的猪肚汤是最普通的猪肚汤。【材料】主料:猪肚辅料:香油、碱灰、 [详细]

    2020-01-08 06:31 分类:家常煲汤
  • 冬瓜排骨汤(二)

    食材:排骨1斤,冬瓜1斤,生姜4。片,盐做法:1、排骨冲洗干净,斩成大小适中的小。段。2、冷水入。锅,排骨焯煮,撇走浮沫,冲洗干净排骨。3、将焯煮好的排骨放入高压锅内,加入足够的冷水,水以没过排。骨3~4寸为佳。4、大火烧开,转成小火,继续压15分钟,闻到排骨的香味即可关火,排气。5、冬瓜去皮,切成方块,生姜切片。6、 [详细]

    2020-01-02 10:23 分类:家常煲汤
  • 很诱人的猪脚汤 有空来做做啊

    先准备好:猪。脚2个萝卜老鸭汤调料1生姜料酒用酸萝卜老鸭汤的调料,把家里的猪脚。花做成了酸萝卜蹄花汤,无论从视觉还。是味。觉都是一种享受。1猪脚洗净剁块,锅里水烧开,淋少许。料酒把猪脚淖水去。腥。2锅里会煮出许多脏浮沫。 3捞出,用水冲洗。4洗净的猪脚和调料。5把猪脚和姜片放入锅,加入适量的水。6放入酸萝卜调料,烧开后转 [详细]

    2019-12-29 09:07 分类:
  • 菠菜猪肝汤

    食材菠菜,猪肝,调料:姜片,猪油少许,盐.做法1,将猪肝洗净滤去血。水后切片。2,切片后将猪肝。用少许白醋。腌制后用清水冲洗干净.3,猪肝放入碗里,用。滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次.(此时猪肝基本已经烫熟,并。已洗去血水与表面的一。层浑浊物.烫制时要快,这样煮出来的猪肝也非常嫩。)4,锅内放入猪油,姜片,炒出香味 [详细]

    2019-12-29 06:57 分类:
  • 菠菜猪肝汤

    食材菠菜,猪肝,调料:姜片,猪油少许,盐.做法1,将猪肝洗净滤去血水后切片。2,切。片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净.3,猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复。几次.(此时猪肝基本已经烫熟,并已洗去血水与表。面的一层浑浊物.烫制时要快,这样煮。出来的猪肝也非常嫩)4,锅内放入猪油,姜片,炒出香味后加入 [详细]

    2019-12-29 06:31 分类:家常煲汤
  • 竹荪黄瓜汤的做法

    黄瓜可生吃亦可熟吃,虽然黄瓜生吃更有营养,我们也习惯生吃黄瓜,尤其是凉拌黄瓜,但是熟的黄瓜也有其。独特之处,黄瓜汤清凉可口,很适合夏季食用。另外,煮制的时候火候不要太大,适当就不会破坏太多黄。瓜里的营养竹荪黄瓜汤食材明细:主料:黄瓜辅料:竹。荪姜片调料:盐味精高汤制作步骤:1.将竹荪放入清水中。浸泡4。小时切段,黄。瓜 [详细]

    2019-12-25 10:38 分类:
  • 芋头煮小白菜汤 很爽口

     前几天姐姐送我一些芋头,恰好。阳台上自。己种的小白菜也长大了,可以用芋头煮小白菜了,虽然小白菜有几个虫眼,但没有。化肥农药,现吃现拿,很鲜嫩,吃着营养又放心。而且也不用放油,芋头的香滑和小白菜。的鲜嫩释放着生活的原滋原味。 作法:排骨汤的做法大全https://www.www.xxxx。x.xxx/paigutan。g/ [详细]

    2019-12-24 05:11 分类:家常煲汤
  • 好吃的芋头花蛤汤 花蛤怎么做好吃

    芋头倒了应季的时候,给不会做饭的朋友推荐一道。我喜欢吃的菜——芋头花蛤汤。我这也属于毛遂自荐。希望朋友也可以提宝贵意见。1:选料2:去皮洗净3:改刀成薄片(芋头有点滑,小心别切到手哦)4:芋头。片放入高压锅中,添水冒过芋头即可。上火冒气后半分钟,就要停火了。(煮的时间太长芋头就太软烂了,口感。不好)5:备齐其他配料,葱 [详细]

    2019-12-23 11:53 分类:
  • 枸杞叶猪肝汤

    食材:主料:枸杞叶200克,猪肝200克,调料:姜5克,酱油15克,豌豆淀粉10克,料酒5克,色拉油15克,盐5克,胡椒粉1克,香油5克做法1.。枸杞叶用盐水洗干净,捞。出放在竹箕。上,沥干水;生姜切成薄片。2.猪。肝切成约1口大小的薄片,浸在腌。料(姜5克、酱油15克、淀粉1。0克、料酒5克)中。3.把适量的色拉油与 [详细]

    2019-12-22 01:01 分类:
  • 猪蹄汤的做法大全,猪蹄的做法大全

    猪蹄汤的做。法大全猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子来说可以天天喝,有助于保持更好的体型,补充胶原蛋。白,让皮肤非常有弹性和光泽有助于防止衰老。猪蹄。汤的做法都有哪些?猪蹄汤怎么做好吃。?中国吃网为您整理。了猪蹄汤的做法大全,告诉您多种猪蹄汤的做法。猪蹄汤的做法大全_猪蹄黄豆汤的做法   原料:猪脚500克,黄豆5 [详细]

    2019-12-20 10:23 分类:家常煲汤
  • 枸杞猪肝汤的做法,怎么做姜片枸杞猪肝汤

    口味:香菜谱难度:配菜(中级)所需时间:30-45分钟菜谱分类:大众菜,煲汤,老少皆宜制作材料:枸杞---200克猪肝---200克姜---1片清水---2杯制作步骤: 、姜片、枸骨滚15分钟,加入猪肝慢火浸熟,再加入枸叶翻滚即成。 [详细]

    2019-12-18 10:32 分类:家常煲汤
  • 笋干鸡汤

    广东人喜欢煲汤,而我这个广东人更是将“宁可食无菜,不可食无汤”的俗语演绎得淋漓尽致。其实煲汤是做菜里面最容易的,只要有一口砂锅和好的食。材,用时间就熬就一锅滋补养身的老火汤。诚如用笋干和老母鸡熬出的老火鸡汤,鲜甜可口,趁热喝,暖心暖胃。【食材】老母鸡1/2只(约700g)、笋干100g、香菇5个、姜3片、清水适量、盐适 [详细]

    2019-12-18 09:26 分类:
  • 红薯汤

    红薯是百吃不厌,上。次炸了好多丸子,这次女儿要吃红薯片,满足了她。的愿望,炸了很多,想着。可以做汤,简单美味方便,这几天秋老虎发威,加些豆。油皮做汤可以防秋燥。。豆油皮可。干吃,但不如放汤里煮着美味,豆油皮薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆油皮极富营养价。值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人 [详细]

    2019-11-21 05:53 分类:家常煲汤